ちゅらかじとがちまやぁ

第56回 Kawa家ホームパーティー クリスマスディナー

久しぶりのカワ家ホームパーティーはクリスマスディナー。
ボクは300gのオージービーフサーロインステーキとイタリアンマッシュポテトを持っていく。
カワ家の本格炭焼きグリルで焼く赤身のステーキの旨い事。
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ボクは仕事で2時間ほど遅れて到着。
みなさんの料理は出そろっていた。
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カワさんが基地で買ってきた本格グリラー。
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炭火の強火で焼くステーキ。
これだけ肉の厚みがあるとフライパンではこれほど見事なミディアムレアには焼けないだろうな。
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シーフードグラタン。
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マロンタルト。
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明日は冬至というのに屋外で炭焼きが出来る。
沖縄の幸せのひとつですねぇ。気が付けば12時前。
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by tenmorimori | 2012-12-21 07:50 | 祭り・イベント | Comments(5)
Commented by たべふちょ at 2012-12-21 21:31 x
いやぁ、何もかもおいしかったですねー
ステーキ絶妙でしたねー
漂う匂い全てがおいしかったー
今年もありがとーございました!
メリークリスマス☆
Commented by ひ~~~~~ at 2012-12-21 21:46 x
mkさんとアキさんシンクロ!!!w
Commented by たべぶちょ at 2012-12-22 09:38 x
ホントだ!!
Commented by にいがたの食いしん坊 at 2012-12-22 10:10 x
うらやまし~~。
春にバーベキューセット出したのに、
一回も使わないで先月片づけました(泣)
やっぱり沖縄いいなぁ。
Commented by tenmorimori at 2012-12-25 20:54
>たべぶちょ、ですね、あちこちから美味しい匂いがしてたまらんかった(笑)良いお年を!(笑)

>ひ~~~~~さん、ほんとやん!(笑)

>にいがたの食いしん坊さん、よかでしょ?12月に屋外でパーティーやれるのは沖縄の特権ですね。外だから炭焼きもできるし。それでも最近は夜が寒いです(贅沢か?(笑))