ちゅらかじとがちまやぁ

石垣島 キミ食堂

今日は日帰りの石垣出張、前回に引き続き曇天。晴れていたらさぞかしきれいな海が見られたのにーざんねんっ!
昼は石垣市のキミ食堂で、話題の味噌そば。

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八重山高校の横、マックスバリューの向かい側にあり、駐車場はマックスバリューの駐車場が利用可だ。観光客も多く、殆どの人が味噌そばを食べている。もちろんボクも味噌そば500円を注文。
すぐに出てくる。さっと湯にくぐらせただけの、たっぷりのマーミナー(もやし)がぱりぱりの食感でおいしい。名古屋の味噌煮込みうどんのような色合いの味噌スープは飲んでみると、意外とあっさりしている、きりっとした味わい。旨い!
青菜もレア状態で程よいアクセントになって、飽きずにそばが食べられるのだ。
麺は八重山の麺でチャンポン麺に良く似た、色、形。

これは旨いです、お代わりしたくなった。

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キミ食堂
石垣市登野城319-6  0980-82-7897
10:00~20:00   第二・四水曜日休
by tenmorimori | 2004-11-21 18:14 | 沖縄すばDay By Day | Comments(0)