たけやの肉肉うどん
北九州のクマさんが持ってきてくれた人気店「たけや」の肉うどん、しかも肉2倍の肉肉うどんだ！
生麺を茹でて、肉を温めて・・・・・・・・
小倉ではどぎどぎうどんと言うメニューが名物で、通常の肉うどんと違い、牛すじ肉のサイコロ状のものがごろごろ入っているのが特徴。でもたけやは頬肉かなぁ。
ぎしぎしした肉の歯応え、生姜の香り、強烈な出汁、ぶりんとした手打ち麺。
あぁ・・・・旨い！
PHOTO Caplio GX100
生麺を茹でて、肉を温めて・・・・・・・・
小倉ではどぎどぎうどんと言うメニューが名物で、通常の肉うどんと違い、牛すじ肉のサイコロ状のものがごろごろ入っているのが特徴。でもたけやは頬肉かなぁ。
ぎしぎしした肉の歯応え、生姜の香り、強烈な出汁、ぶりんとした手打ち麺。
あぁ・・・・旨い！
PHOTO Caplio GX100
Commented by 母娘二人旅 at 2009-03-23 14:47 xわぁ！どぎどぎうどんだっ
最近、博多の方でもやたらと目にします。流行ってるんですか？
北九州が発祥といいますが、何十年も住んでいた私ですが、
名前は知ってたけど、一度も食べたことがありませんでした。
が、職場の近くに専門店ができたので行ってみました。
こちらもなかなか旨かった！ですよっ
最近、博多の方でもやたらと目にします。流行ってるんですか？
北九州が発祥といいますが、何十年も住んでいた私ですが、
名前は知ってたけど、一度も食べたことがありませんでした。
が、職場の近くに専門店ができたので行ってみました。
こちらもなかなか旨かった！ですよっ
小倉出身なんですが、一度も食べたことがありません・・・
ごぼ天うどん専門でした＾＾；
すごく美味しそう☆
ごぼ天うどん専門でした＾＾；
すごく美味しそう☆
Commented by てんもり at 2009-03-25 19:24 x＞母娘二人旅さん、ほんと最近は博多でも見かけますよね。
ディープな小倉の名物だったのにね。
ご飯に合いますよねぇ(笑)
＞ハッピーさん、このたけやは早朝からやってて昼過ぎには売り切れることもあるそうです。
やっぱごぼ天もよかけど肉もよかねぇ・・・・・
ディープな小倉の名物だったのにね。
ご飯に合いますよねぇ(笑)
＞ハッピーさん、このたけやは早朝からやってて昼過ぎには売り切れることもあるそうです。
やっぱごぼ天もよかけど肉もよかねぇ・・・・・
