ちゅらかじとがちまやぁ

原点回帰 海洋食堂の野菜おかず

2004年4月
沖縄での勤務初日に連れて来て貰ったのが海洋食堂だった。
そしてみんなが注文する「野菜おかず」という福岡の食堂ではまず聞いた事のない食べ物をボクも注文した、そしてその美味しさに驚いた。
今でこそ本を2冊出させてもらって多くの人に買って頂いて「沖縄フードブロガー」なんて呼ばれたりするが、ほんの数年前まで沖縄の事は何も知らなくてブログなんかもやってない、そんな「沖縄おぼこ」だったのだ。
今日久しぶりに野菜おかず600円を食べながらそんな事を考えていた。
お～～～し！原点回帰だ！
今日もおばちゃんはひとり声を張り上げながら元気に満員の客の注文をこなしていた。
そして野菜おかずはやっぱり旨かった。

ご馳走様でした、これで午後からの激務もなんとか乗り切れそうだ。

あたたかい東風に吹かれて 風庵

今日の沖縄は温かかった、いや暑かった。
そんなあたたかい風にふらふらと吹かれて南部へ走る。
正月から約1カ月ぶりの風庵だ。

出汁を頂く。

そばは肉無し。

素晴らしい皿に玄米稲荷。

ゴーヤーと隠れ海苔巻きのやや変態的なショット。
オトコはなんでもその中身が気になるのさ(笑)

野菜と豆腐。

美味しい水出し珈琲を頂いて・・・・

他のお客さんからのおすそ分け、伊勢の赤福。

今日ものんびりご馳走様でした。

きょんたろう食堂のオムライス450円

これが450円。

きょんたろう食堂のメニューで一番高いのは「とんかつ550円」
ほかにずらり並んだメニューは殆ど400円～500円なのだ、しかも弁当が美味しいらしく、12時前に店に行くとカウンターにはざっと100個以上の弁当が積んであり、次々と売れて行く。
オムライス美味し～～～！

味噌汁とキムチ付です。

先日受けたインタビュー記事です。